Distilleria di whisky in un’ex prigione

Nel cuore di North Belfast, nello storico edificio dell’ex Crumlin Road Gaol, c’è una nuova attrazione turistica e una distilleria di whisky. La prigione, aperta nel 1846, ha ospitato sia criminali che prigionieri politici per oltre 150 anni. Crumlin Road Gaol, chiusa nel 1996, è l’unica prigione del periodo vittoriano rimasta nell’Irlanda del Nord. Conosciuto come “The Crum”, è stato testimone di numerosi eventi drammatici, dalle esecuzioni alle fughe di prigionieri, che lo rendono un luogo affascinante e ricco di storia. Distilleria di whisky in un’ex prigione Questo è un punto molto interessante, ma anche alquanto controverso sulla mappa di Belfast.

Distilleria di whisky in un’ex prigione

Belfast ha una ricca tradizione nella produzione di whisky che risale al XVIII secolo. Nel 1800 Belfast era il più grande produttore di whisky dell’isola d’Irlanda. Il whisky irlandese di McConnell era uno dei marchi più famosi di questa bevanda.

Grazie alla Belfast Distillery Company, il marchio McConnell’s è stato recentemente rinnovato, onorando il suo orgoglioso passato. La nuova distilleria McConnell’s è situata nell’ala A dell’ex prigione di Crumlin Road, ripristinando lo status della città come importante centro di produzione whisky.

Una moderna distilleria di whisky con un pizzico di storia

La distilleria McConnell è stata progettata rispettando il carattere storico dell’edificio. L’interno del carcere è stato trasformato in spazi moderni e luminosi. Includono non solo l’area di produzione, ma anche un centro visitatori.

Come parte del tour, gli ospiti possono vedere il processo di produzione del whisky. Dalla macinazione, attraverso la fermentazione e la distillazione, fino alla maturazione della bevanda. Inoltre, la distilleria di whisky in un’ex prigione offre degustazioni esclusive in sale appositamente progettate. Presso la distilleria è possibile partecipare a laboratori dove apprendere l’arte della miscelazione whisky.

Produzione e degustazione di whisky

McConnell’s Irish Whiskey attualmente produce due varietà principali: 5 Year Old Irish Whiskey e McConnell’s Sherry Cask Finish, che hanno vinto premi e riconoscimenti internazionali. Il whisky è maturato nelle migliori botti, che gli conferiscono un gusto e un aroma unici. I visitatori hanno l’opportunità di degustare questi liquori pluripremiati e acquistare le bottiglie nel negozio della distilleria.

Attrazione turistica sulla mappa di Belfast

Distillerie whisky, come McConnell’s, stanno diventando importanti punti turistici sulla mappa dell’Irlanda e della Scozia. Offrono non solo uno spaccato dell’artigianato tradizionale della produzione di alcol, ma anche un’esperienza unica legata alla storia e alla cultura della regione. La distilleria di whisky in un’ex prigione è un luogo interessante da visitare. È un’opportunità unica per combinare la tua passione per il whisky con un’affascinante lezione di storia, rendendola una tappa obbligata per ogni turista che visita Belfast.