Le famiglie del vino più famose della Sicilia

Sicilia – un’isola italiana bagnata dal sole del Mediterraneo, bella e calda, famosa come la culla della mafia e la patria dei migliori vini italiani. Tradizioni e costumi hanno una grande importanza su quest’isola vulcanica. La storia della viticoltura e della produzione di questo alcolico risale all’antica Grecia. Indipendentemente dal fatto che la Sicilia sia stata governata dai Greci, dai Romani o dai Francesi in un dato momento storico, le usanze del vino sono state tramandate di padre in figlio e nessuna perturbazione storica ha scosso le usanze locali. Nascono così alcune delle cantine più antiche d’Europa. Le famiglie del vino più famose della Sicilia ancora oggi si producono alcuni dei vini più apprezzati.

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Le famiglie del vino più famose della Sicilia: dalla tradizione alla modernità

Per molti anni la Sicilia è stata la regione vinicola più importante d’Italia e molte famiglie erano coinvolte nella produzione del vino. Dopo un periodo negli anni ’80 e ’90, in cui la qualità della produzione diminuì, i vini italiani, soprattutto quelli siciliani, hanno cominciato a godere di nuovo riconoscimento, e sono ora produttori di vini pregiati e apprezzati, dal gusto e dall’aroma unici.

Vale la pena dare uno sguardo al mercato attuale e trovare le famiglie di produttori di vino più famose della Sicilia per vedere la specificità del mercato vinicolo isolano e apprezzare l’enorme tradizione ed esperienza nella produzione del vino. Anche quando si parla di vini vale la pena conoscerli lo champagne più caro del mondo.

Le più famose cantine siciliane

La Sicilia è famosa per il sole, l’Eulcan e la mafia del vino. Le famiglie del vino dell’isola sono criminali quasi quanto quelle mafiose e i loro successi nella produzione di questa bevanda sono apprezzati in tutto il mondo.

Le cantine più famose della Sicilia: tradizione e modernità. Ognuno di essi è gestito da famiglie con grandi tradizioni nella produzione del vino. I più importanti sono:

• Pianeta Vini
• Donnafugata. 
• Cusumano.
• Tasca d’Almerita
• Benanti

Tra queste famiglie con tradizioni vinicole, diamo un’occhiata a tre dei produttori di vino più famosi, alla loro storia e ai loro successi. È soprattutto grazie a loro se i vini siciliani hanno ritrovato la fama di un tempo e sono tornati ad essere apprezzati e desiderati dagli intenditori di questa bevanda. Allo stesso tempo, vale anche la pena considerare il perché servire alcolici.

Azienda vinicola Planeta

Se consideriamo le famiglie del vino più famose della Sicilia, non possiamo dimenticarci della famiglia Planeta. L’azienda vinicola Planeta è un eccellente produttore siciliano, che ha ottenuto il riconoscimento di intenditori di tutto il mondo. Questa è l’affascinante storia di un’impresa di famiglia iniziata con il sogno di promuovere i vini siciliani sulla scena mondiale.

Planeta è un cognome con una lunga storia in Sicilia. Diego Planeta, uno dei fondatori dell’azienda, ha radici spagnole, ma la sua famiglia è presente in Sicilia fin dal XVI secolo. Questa storia ha fornito una solida base alla passione e all’impegno della famiglia nella produzione del vino.

L’azienda vinicola Planeta inizia la sua attività nel 1990 con la determinazione di dimostrare al mondo che la Sicilia ha molto di più da offrire oltre ai vini di bassa qualità. Il loro obiettivo era creare bevande che sarebbero state apprezzate dagli amanti del vino di tutto il mondo.

La chiave del successo dell’azienda vinicola non è solo l’impegno della famiglia Planeta, ma anche l’eccellente qualità e gusto dei vini. Quando Diego lavorava ancora presso la cantina sociale Settesoli, testò oltre 60 diversi vitigni per selezionare quelli con gusto e potenziale eccezionali. Nascono così varietà locali come lo chardonnay, il syrah e il merlot, che diventano i prodotti di punta di Planeta.

Planeta possiede 363 ettari di vigneti in varie località della Sicilia, ognuno con la propria storia e carattere unici. L’Italia non è solo vino e pizza, altre ispirazioni italiane.

Cusumano

I fratelli Alberto e Diego Cusumano sono figure che fanno parte della storia dell’enologia siciliana in quanto ideatori del marchio Cusumano. La loro passione e determinazione hanno portato alla creazione di un’azienda vinicola innovativa e riconosciuta.

Nel 2001 i fratelli decidono, insieme all’enologo Mario Ronco, di raccogliere la sfida e lanciare il marchio Cusumano. Il loro obiettivo era mostrare la ricchezza della Sicilia come terra di contrasti che ha il potenziale per produrre vini unici. Nella creazione dei vini, sono guidati dall’idea di armonia tra tradizione e modernità, nonché dal rispetto delle usanze siciliane. La famiglia Cusano non può mancare nella scelta delle famiglie vinicole più famose della Sicilia.

Vigneti Cusumano

Cusumano ha vigneti sparsi in diverse regioni della Sicilia, ogni località ha un clima e un terreno unici. Il vigneto Ficuzza a Piana degli Albanesi, situato ad un’altitudine di 700-800 m sul livello del mare, offre ottime condizioni per la coltivazione di varietà come Inzolia, Chardonnay e Pinot Nero, utilizzate per produrre vini come Ramusa, Jalé, Cubìa e Angimbé.

Presti e Pegni a Monreale, su colline dal terreno argilloso, crea ottime condizioni per la coltivazione delle varietà Nero d’Avola e Syrah, da cui si produce il meraviglioso vino Benuara. San Giacomo in Butera ha terreni calcarei trives Nero d’Avola, utilizzati per produrre il vino Sàgana.

Nell’aprile 2013 la famiglia Cusumano ha acquisito un terreno sul versante settentrionale dell’Etna, il vulcano più grande d’Europa, da cui è nato il progetto Alta Mora. Questa azienda vinicola si concentra sulla produzione di vino della regione dell’Etna, dove le uve crescono su terreni vulcanici ad un’altitudine di 800-1000 m sul livello del mare.

Cusumano è anche un esempio di produttore che ha a cuore l’estetica di bottiglie ed etichette. I tappi di vetro e il design moderno delle etichette sono un elemento importante del marketing dell’azienda, così come l’attenzione costante alla qualità del prodotto.

Benanti

La storia e la filosofia dell’azienda vinicola Benanti sono un affascinante esempio di connubio tra tradizione e modernità e impegno nella produzione di vini eccezionali in Sicilia. Fondata da Giuseppe Benanti nel 1988, questa azienda vinicola è diventata un simbolo di rispetto per i vitigni autoctoni e per il terroir unico della regione dell’Etna.

La storia della Benanti inizia con la passione e la tradizione della famiglia nella produzione vinicola, ma è stato Giuseppe Benanti a trasformarla in un’impresa professionale che apprezzava le potenzialità dei pendii vulcanici dell’Etna e dei vitigni etnei. Il clima del vigneto Benanti è insolito per il suo terreno vulcanico e l’eccezionale esposizione al sole. Il vigneto è situato in diverse zone DOC dell’Etna, che consentono la produzione di vini da varietà autoctone: nerello mascalese, carricante, nerello cappuccio e minnella. Quando si citano le famiglie del vino più famose della Sicilia non si possono dimenticare gli artefici del vino “slow”.

Vino “lento”.

Uno degli elementi chiave che contraddistingue Benanti è il suo approccio alla produzione dello “slow wine”. Il processo di produzione è lento, pieno di attenzione e cura, e l’obiettivo è ottenere vini di altissima qualità. L’attaccamento alla tradizione, il rispetto del territorio e la dedizione alla qualità sono i fondamenti dell’attività di Benanti.

L’azienda vinicola Benanti gode della reputazione sia di iconico produttore siciliano che di pioniere che stabilisce standard elevati per la vinificazione. Puoi scegliere il cibo perfetto da abbinare al tuo vino. Servito di conseguenza impegno con un bicchiere di vino garantiranno una serata indimenticabile.

Cosa rende speciali i vini siciliani?

• Territorio vulcanico:
  • La Sicilia è uno dei luoghi più vulcanici del mondo e il terreno fertile è uno degli elementi chiave dell’agricoltura siciliana.
• Varietà climatica:
  • La Sicilia ha un clima diverso, da subtropicale sulla costa a più fresco e montuoso intorno all’Etna.
  • Il clima influenza le differenze nel gusto e nell’aroma dei vini.
• Vitigni locali:
  • La Sicilia è la patria di molti vitigni unici, come il Nero d’Avola, il Nerello Mascalese, il Carricante e il Grillo.
  • I ceppi autoctoni conferiscono ai vini un carattere e un gusto unici.
• Sole:
  • L’elevata quantità di sole in Sicilia favorisce la maturazione delle uve, che si traduce nella dolcezza e nella ricchezza del sapore dei vini.
  • Le esposizioni soleggiate influiscono anche sull’intensità del colore dei vini.
• Tradizioni:
  • La Sicilia ha una lunga storia di viticoltura, che risale ai tempi degli antichi Greci e Romani.
  • Queste tradizioni influenzano metodi di vinificazione che si tramandano da secoli. A proposito, vale la pena prestare attenzione ad altri prodotti con una storia interessante, come: caviale.
• Cultura e gastronomia:
  • La Sicilia è una regione con una ricca cultura culinaria, dove il vino gioca un ruolo importante insieme al cibo.
  • I vini siciliani si sposano perfettamente con piatti locali come pasta, frutti di mare e formaggi.
• Vini forti e da dessert:
  • I vini siciliani sono famosi per la loro elevata gradazione alcolica e i sapori intensi, soprattutto nel caso dei vini rossi.
  • Il vino da dessert Marsala è un’altra specialità siciliana, conosciuta in tutto il mondo.
• Innovazione e Contemporaneità:
  • Negli ultimi anni, i viticoltori siciliani hanno investito in moderne tecnologie e tecniche di produzione del vino.
  • Questa innovazione contribuisce alla creazione di vini di qualità sempre più elevata

I vini siciliani si distinguono sicuramente sul mercato e rappresentano una proposta interessante per gli amanti di questa bevanda. Ed ecco alcuni suggerimenti per appassionati di whisky.