Quanto costa il vino più antico? – Prezzi, record e realtà

Quando chiedi il prezzo del vino più antico, potresti avere in mente una bottiglia venduta per 120.000 dollari, un recipiente romano da museo dal valore di milioni oppure una collezione di Massandra che semplicemente nessuno ha mai valutato. La forbice è enorme, perché lo stesso termine “più antico” può significare tre cose diverse.

Potrebbe trattarsi del liquido più antico conservato in un recipiente (Speyer, IV secolo d.C., un artefatto inestimabile), della bottiglia più antica venduta all’asta (Vin Jaune 1774, circa 103.000 dollari nel 2018) oppure del vino più antico ancora bevibile (Madeira o Tokaji del XVIII secolo, fascia tra 40.000 e 80.000 dollari a bottiglia). Ogni categoria ha la sua logica di prezzo.

Quanto costa il vino più antico e perché non esiste un prezzo unico?

Curiosamente, il prezzo quasi mai dipende dal gusto. A determinarlo sono la rarità, la provenienza, lo stato dell’etichetta e la dinamica dell’asta, dove le emozioni dei partecipanti possono far salire la cifra fino al doppio delle stime. Di conseguenza, la domanda sul costo suona un po’ come “quanto costa la storia”. Dipende.

fot. tripadvisor.com

Di seguito troverai definizioni precise di ogni categoria, record di prezzo specifici e consigli su come distinguere un fenomeno d’asta da un pezzo da collezione.

Prezzi e record dei vini più antichi sul mercato

Quando parliamo delle bottiglie più antiche sul mercato, entriamo nella fascia tra 40.000 e 120.000 USD, a seconda della rarità e dello stato di conservazione. Record? Beh, questi sanno davvero impressionare. Ecco alcune cifre concrete provenienti da vendite documentate:

Questo Vin Jaune dello Jura ha battuto il record, anche se le altre bottiglie della stessa collezione sono state vendute per 76.250 € e 73.200 €. Gli acquirenti di Imperial Tokay sono John A. Chunko e Jay Walker, il che è stato inserito nel Guinness dei Primati.

Rarità, provenienza e stato della bottiglia

Il prezzo del vino più antico è sempre il risultato di diversi fattori chiave che agiscono insieme. Nessuno di essi opera in isolamento.

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Provenienza e stato

Prouvenienza, ovvero la storia documentata della proprietà della bottiglia, è fondamentale. Continuità della documentazione, certificati, ricevute originali, foto della cantina del precedente proprietario: più tracce ci sono, maggiore è la fiducia. E più alto è il prezzo. Perché? Perché il mercato ricorda gli scandali come quello delle “bottiglie di Jefferson” (presunti vini del XVIII secolo appartenuti a Thomas Jefferson, che si sono poi rivelati dei falsi). Da allora, ogni acquirente serio richiede una documentazione completa.

Lo stato della bottiglia è l’altra metà dell’equazione. Il livello di colmatura (ullage), la tenuta del tappo, la limpidezza della capsula: tutto conta. Nei vecchi millesimati, sono i piccoli dettagli a determinare la bevibilità. Una bottiglia conservata per 200 anni in cantine a temperatura costante vale molte volte di più della stessa con una storia sconosciuta.

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Perché i vini fortificati durano più a lungo?

Lo stile del vino determina se, dopo due secoli, ci sarà ancora qualcosa da bere. I vini fortificati ( Madeira, Sherry, Tokaji) e quelli con un livello molto elevato di dolcezza o acidità invecchiano molto meglio rispetto ai vini da tavola secchi. Ecco perché la maggior parte dei vini più antichi che si possono ancora bere sono proprio i vini fortificati. I rossi secchi, anche i migliori, raramente sono adatti al consumo dopo 200 anni.

Rarità e gioco d’asta

Il contesto storico aumenta il valore: annate brevi, guerre, catastrofi naturali creano scarsità. Un esempio classico? Una bottiglia di Romanée-Conti 1945 è stata venduta nel 2018 da Sotheby’s a New York per 558.000 USD. Non è la più antica, ma l’ultima annata prima dell’estirpazione delle vigne l’ha resa ultra-rara.

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La dinamica d’asta aggiunge un ulteriore livello. Case come Sotheby’s o Christie’s attirano acquirenti in competizione, soprattutto dall’Asia dall’inizio del XXI secolo. La domanda da questa regione ha fatto salire i prezzi in modo significativo. Il prezzo finale? Spesso è una questione di emozioni tra due persone che desiderano davvero qualcosa.

Case d’asta

Se cerchi seriamente bottiglie d’epoca, inizia dalle case d’asta che hanno una reputazione da difendere. Sotheby’s e Christie’s mettono regolarmente all’asta vini del XIX secolo, mentre Jura Enchères è specializzata in Borgogna e rarità della regione Jura. Il problema? Devi orientarti nel loro sistema di aste, conoscere la provenienza e avere pazienza.

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L’alternativa sono i rivenditori specializzati. Oldliquors.com, ad esempio, offre Madeira del 1715 a circa 49.000 USD. Sembra semplice, ma qui la verifica diventa la tua migliore alleata.

Verifica e sicurezza delle transazioni

Prima di cliccare su “compra ora”, controlla alcune cose:

• Provenienza – documentazione completa dell’origine, preferibilmente con i nomi dei precedenti proprietari
• Rapporto sullo stato – ullage (livello del vino nella bottiglia), stato del tappo, eventuali perdite
• Foto in alta risoluzione – etichetta, capsula, tappo visti da diverse angolazioni
• Certificati – se esistono, richiedi conferme da esperti indipendenti

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Ricordi il caso delle “bottiglie di Jefferson”? Vini falsificati, presumibilmente appartenenti a Thomas Jefferson, sono costati milioni agli acquirenti. Da allora il mercato è diventato più cauto, ma le frodi accadono ancora.

Il trasporto è un argomento a parte. L’assicurazione è assolutamente indispensabile e il corriere deve capire cosa sta trasportando. Ritiro di persona? La scelta migliore, se vivi in Europa.

Il tempo in una bottiglia e il valore di un momento

Vedi, il prezzo di un vecchio vino non dipende solo dall’età. È una miscela complessa di storia, rarità, provenienza e di quanto qualcuno desideri proprio quella bottiglia. Un Bordeaux del 1945 può costare una fortuna, ma un vino da tavola dimenticato dello stesso periodo? Probabilmente non è nemmeno più bevibile. Contano l’annata, la reputazione del produttore, il modo in cui è stato conservato e il numero di bottiglie sopravvissute fino ad oggi.

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Ecco perché la domanda ” quanto costa il vino più antico ” è un po’ come chiedere il prezzo dell’auto più vecchia del mondo. Dipende da quale, giusto? Le aste da record raggiungono cifre assurde, ma la maggior parte dei vini antichi sono o aceto da museo, o curiosità per collezionisti che non li apriranno mai. Tra questi estremi c’è tutto uno spettro di possibilità.

Alla fine, paghiamo non solo per il tempo trascorso in bottiglia, ma per la storia che rappresenta.

Jeffrey

redazione investimenti